O Curso Técnico em Nutrição e Dietética forma profissionais capacitados para atuar na promoção da saúde por meio da alimentação equilibrada. Durante a formação, o aluno aprende sobre composição dos alimentos, higiene e segurança alimentar, planejamento de cardápios, controle de qualidade e educação nutricional. Além disso, desenvolve habilidades práticas para atuar sob supervisão de um nutricionista, contribuindo em diferentes contextos, como escolas, hospitais, restaurantes e unidades de alimentação coletiva.

O mercado de trabalho para esse técnico é amplo e apresenta boas oportunidades, especialmente com o aumento da preocupação da população com saúde e bem-estar. O profissional pode atuar em cozinhas industriais, clínicas, hospitais, escolas, academias e programas de alimentação pública. Também há espaço em empresas de consultoria e controle de qualidade de alimentos. Com experiência, é possível ampliar a atuação e até investir em especializações ou seguir para o ensino superior na área de Nutrição.

Carga horária: 1200 horas.
Duração: 6 a 12 meses.